Vinhøsten 2009.
Det blev en rekordhøst i 2009! Det var forventet at der skulle høstes omkring 5,5 ton druer, men resultatet blev i stedet næsten 8 ton!
Høsten 2009 blev noget senere end normalt p.g.a det meget kolde forår med megen kold østenvind ude fra vandet, hvilket gjorde at de fleste af druerne blomstrede mellem 10 og 14 dage senere end f.eks. sidste år - dermed også en senere høst, da der jo normalt går ca. 100 dage fra blomst til høst.
/C14835C92B73021FC1257661003A5DB4/$FILE/Regent%2009-01.jpg)
Sensommeren 2009 var selvfølgelig også med til at give den gode høst, for det var dejlig varmt og tørt, hvilket gjorde at f.eks. Solaris kunne udvikle "ædelråd" (Butrytis Cineria). Disse indgår i år i et helt nyt produkt fra vingården - nemlig en sød dessertvin.
Halvdelen af de høstede Orion er gæret så der i år skal laves første forsøg med at lave en mousserende vin fra Årø Vingård, men her skal jeg nok snakke lidt mere med min læremester Daniel Ruff i Alsace!
/BED74ACEC38E0429C1257661003A6E14/$FILE/Vinhøsten%2009-02.jpg)
Fruen i huset høster Zalas Perle - et super job for der var mange og gode klaser!
/792A5C3299CB5FEFC1257661003A76E3/$FILE/Vinhøsten%2009-03.jpg)
Igen i år var der problemer med at Acolon fik vinskimmel, så også i år bliver det til rosévin. Der blev høstet ca. 3,7 ton grønne druer, og både Madelain Angevin og Zarlas Perle bidrag med rigtig meget i år. Der er høstet 4,2 ton blå druer, hvor Regent tegner til at kunne give en rigtig spændende rødvin i år.
/1922DB0A28159AFAC1257661003A7E58/$FILE/Vinhøsten%2009-04.jpg)
Defr var rigtig mange gode hjælpere
/BE7DE11E5355B253C1257661003A86CE/$FILE/Vinhøsten%2009-05.jpg)
- også helt fra Stlling - nemlig Åse og Ronald.
/555A86FDBA6F6F54C1257661003A8E10/$FILE/Vinhøsten%2009-06.jpg)
Flotte Regent klaser som Poul Erik høster
/7B5EBE000F97A32AC1257661003AA404/$FILE/Vinhøsten%2009-08.jpg)
Og så var der masser af arbejde til vinbonden selv med at følge med at få bearbejdet det der blev høstet.
/D87DEDBBF9271E15C1257661003A664F/$FILE/Vinhøsten%2009-01.jpg)
Et velfortjent glas vin til afslutning - dejligt med så mange super plukkere!
/2C7FB01CC3B23298C1257661003A967D/$FILE/Vinhøsten%2009-07.jpg)
/B24E17C8B202F84AC1257661003AAB20/$FILE/Vinhøsten%2009-09.jpg)